節(jié)能煮肉燉肉鍋產(chǎn)品特性：
1、煮水時間慢，100L水沸騰時間為20分鐘左右；
2、保溫效果好，基本沒有熱流失；
3、使用中廚房環(huán)境溫度適中。山東省博興縣爐旺達(dá)廚房設(shè)備廠是一家致力于研究和開發(fā)商用電磁感應(yīng)加熱的高科技企業(yè)。本廠擁有完全自主的電磁加熱核心技術(shù)。爐旺達(dá)商用大功率電磁烹飪設(shè)備及商用大功率電磁加熱食品加工設(shè)備，具有非常強勁的功率（火力）和穩(wěn)定性。
糝鍋主要適用于蒸煮(煲)湯、粥、豆槳、煮米面、鹵水拋光、藥草拋光、煮開水、食物保溫、高溫清洗及消毒等。因為容量較大，比較符合餐喝酒樓、學(xué)院，病院，單位食堂、食物拋光工廠、釀造悶蒸等供求之用的單位。山東爐旺達(dá)的產(chǎn)品以可靠的質(zhì)量，豐富的種類為客戶提供了便捷實用的選擇。創(chuàng)建伊始至今始終堅持高起點、高標(biāo)準(zhǔn)、高科技的原則運營發(fā)展。
大型煮肉鍋物理原理
高壓真空節(jié)能爐芯完全按燃料特性及燃燒分子效應(yīng)比和空氣動力學(xué)科學(xué)配比 設(shè)計，使燃料能得到j(luò)ia燃燒效果，火焰呈藍(lán)色，溫度提升至1300℃以上。
聚能體按鍋形原理科學(xué)設(shè)計，燃料燃燒做功后，聚能體能吸收多余熱量加以儲存，采用暗火輔助明火做功原理鹵煮鍋，鍋底受熱均勻，火力更強勁，做功更高xiao，更持久。
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